close


材 料 : 去骨雞腿.胡椒粉.香油.鹽.鋁箔紙


做 法 : 1.將去骨雞腿去筋洗淨,加入少許鹽抓一下。


             2.取鋁箔紙(約30cm)將雞腿放入(肉面朝上),撒上少許胡椒粉及香油後捲起成圓筒狀再將兩側 


                捲緊大火蒸約15分。


             3.將蒸好雞捲放涼後再放入冰箱,要吃時在將鋁箔打開切薄片。


             4.想吃醉雞只要將放涼雞捲打開泡入紹興酒中放入冰箱隔夜即可。

arrow
arrow
    全站熱搜

    老老妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄